Sydaustralien er brandvarm, knastør og spækket med fede oplevelser. Mange af oplevelserne findes i den smukke storby Adelaide, hvor stemningen er afslappet og den australske BBQ ligger klar på grillen. I South Australia skal du smage den lokale vin og se den vilde natur på blandt andre Fleurieu Peninsula eller Kangaroo Island. Sidstnævnte har et fascinerende dyreliv med nuttede sæler, piggede myrepindsvin og naturligvis vilde kænguruer.